Cara membuat: 1. Cuci bersih kentang, kemudian rebus dalam air yang sudah diberi garam. 2. Setelah kentang matang, tiriskan. 3. Letakkan kentang pada loyang yang sudah diberi alumunium foil. Tekan perlahan, supaya kentang merekah. 4. Olesi kentang dengan margarin. Beri mayonaise dan keju. 5. Panggang dalam oven kurang lebih 5 menit. 6.
Cara membuat: 1. Cuci bersih kentang, kupas, lalu iris setebal 3 cm. 2. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng kentang hingga permukaannya kering saja. Penggorengan ini dilakukan agar kentang tidak mudah hancur saat dimasak bersama kuah kare nanti. 3. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan salam hingga harum. 4.
Cara Membuat. Langkah 1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum,masukan kayumanis,daun salam,daun jeruk,cengkeh kemudian masukan santan encer aduk merata. Langkah 2. Masukan potongan ayam,aduk rata dan didihkan hingga empuk. Langkah 3.
Cara Membuat: Potong tahu jadi dua bagian, goreng setengah matang. Kupas kentang, potong jadi 4 bagian. Cuci kentang lalu rendam air. Haluskan semua bumbu lalu tumis, masukkan salam dan serai hingga harum. Masukkan tomat. Tuang air, kaldu bubuk, beri gula dan merica bubuk. Masukkan kentang sampai setengah matang. Tuang santan, aduk rata.
Cara Membuat. Langkah 1 Membuat isi pastry : kukus kentang yang sudah dikupas & dipotong dadu. Langkah 2 Cicip kare kentang agar sesuai rasa, sisihkan. Langkah 7
Langkah 4. Goreng kentang sampai kuning kecoklatan. Ketika menggoreng kentang harus sering mengaduknya agar matangnya rata. Sisihkan kentang goreng. Jika tidak akan langsung dibumbui, setelah dingin simpan dulu kentang goreng ini dlm toples dan tutup rapat. Langkah 5. Ulek atau blender bumbu sampai halus.
NBNpT. 385 311 450 481 179 385 467 216 156
cara membuat kare kentang
